Comment couper une brochette en bois
En plus des avantages de la saveur de la flamme et de la fumée, la cuisson sur le feu a un appel primal. Cela peut être la raison pour laquelle 82 pour cent de tous les ménages des États-Unis possèdent un gril ou fumeur, selon la Hearth, Patio & amp; Barbecue Association. Améliorer l'expérience de cuisson en plein air encore plus en faisant vos propres brochettes en bois
. Les choses dont vous aurez besoin
couteau de Sharp
Instructions
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Trouver un bâton droit de préférence & quot; vert & quot; ou le bois fraîchement coupé, qui ne sera pas prendre feu aussi facilement que du bois sec. La longueur du bâton que vous avez besoin dépend de l'application; brochettes de feu de camp doit être au moins 3 pieds de long, tandis que pour griller les brochettes peuvent être aussi courte que 6 pouces.
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Saisir le bout du bâton fermement dans votre main non dominante.
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Coupez tous les brindilles et les feuilles du bâton en tirant un couteau pointu le long du bâton.
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Raser tout l'écorce le bâton dans de la même manière.
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Continuer raser le bâton jusqu'à ce qu'il atteigne l'épaisseur souhaitée. Pour l'utilisation du gril, le rendre un peu plus épais qu'un cure-dent. Les feux de camps exigera une plus grande épaisseur; un diamètre d'environ 1/4 de pouce devrait fonctionner pour la plupart des aliments.
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Grip le bâton près d'une extrémité. Whittle la fin en un point en se rasant le bâton à un angle vers l'intérieur jusqu'à ce qu'il soit forte et capable de percer la nourriture facilement.
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