Quel yaourt développe la moisissure le plus rapidement ?

Le yaourt qui développe le plus rapidement des moisissures est celui qui est exposé au plus grand nombre de contaminants. Cela peut être dû à un stockage inapproprié, par exemple en laissant le yaourt à température ambiante pendant trop longtemps, ou au type de récipient dans lequel le yaourt est conservé. Par exemple, un yaourt conservé dans un récipient en plastique peut développer des moisissures plus rapidement. que le yaourt conservé dans un récipient en verre. De plus, le yaourt à base de lait cru peut développer des moisissures plus rapidement que le yaourt à base de lait pasteurisé.