Quand les manipulateurs d’aliments doivent-ils utiliser un antiseptique pour les mains ?
- Après avoir toussé ou éternué
-Après avoir manipulé de la viande, de la volaille ou des fruits de mer crus
-Après avoir touché le visage, les cheveux ou les vêtements
-Après être allé aux toilettes
Batterie de cuisine
- Que se passe-t-il lorsque vous faites fonctionner un micro-ondes sans nourriture dedans ?
- Comment le savon à vaisselle liquide fait-il gonfler le colorant alimentaire présent dans le lait ?
- Comment nettoyer les ustensiles de cuisine en caffalon ?
- Est-ce une mauvaise idée de conserver l’oignon coupé ouvert au réfrigérateur ?
- Pourquoi est-il important de nettoyer et de désinfecter correctement l’équipement des outils du magasin ?
- La plupart des grès (pierre de fer) vont-ils au micro-ondes ?
- Le jus de cornichon est-il bon pour nettoyer une plaque chauffante ?
- De quelle couleur prend le papier litimus lorsque du jus de tomate y est ajouté ?
- Comment utiliser un Bacon Press (8 étapes)
- Des taches blanches laissées sur la vaisselle par le lave-vaisselle ?
Batterie de cuisine
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