Comment faire jaunir rapidement les bananes vertes ?

- Méthode du sac en papier :C'est la méthode la plus courante et la plus efficace. Les bananes vertes sont placées dans un sac en papier avec une pomme ou une banane mûre, qui libère de l'éthylène gazeux. Vérifiez périodiquement jusqu'à ce que les bananes aient atteint le jaunissement souhaité.

- Mûrissement du rebord de fenêtre :L'exposition au soleil peut également accélérer le processus de maturation des bananes. Placez les bananes vertes sur un rebord de fenêtre ensoleillé pendant quelques heures, voire une journée.

- Méthode au four :Il s'agit d'une technique plus rapide, mais à utiliser avec précaution car elle peut trop accélérer le processus de maturation. Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit (149 degrés Celsius). Placer les bananes vertes sur une plaque à pâtisserie et laisser au four 10 à 12 minutes.

- Méthode micro-ondes :Les bananes vertes peuvent également être mûries au micro-ondes. Placez-les au micro-ondes pendant 30 secondes à une minute, selon les bananes.

Notez que ces méthodes peuvent influencer le goût et la texture des bananes par rapport à la maturation naturelle, il est donc préférable de les utiliser judicieusement.