Comment faire bouillir des plantains verts ?

1. Préparez les plantains. Épluchez les plantains et coupez-les en tranches de 1 pouce d'épaisseur.

2. Portez une casserole d'eau à ébullition. Ajoutez les tranches de plantain à l'eau bouillante et faites cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

3. Égoutter les plantains. Égoutter l'eau de la casserole et laisser refroidir les plantains pendant quelques minutes.

4. Servez les plantains. Vous pouvez servir les plantains immédiatement ou les conserver au réfrigérateur pour plus tard.

Voici quelques conseils pour faire bouillir des plantains verts :

* Pour rendre les plantains plus savoureux, vous pouvez ajouter un peu de sel à l'eau.

* Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients à l'eau, comme de l'ail, de l'oignon ou des herbes.

* Si vous souhaitez que les plantains soient plus moelleux, vous pouvez les cuire plus longtemps.

* Les plantains verts bouillis peuvent être utilisés dans une variété de plats, tels que les soupes, les ragoûts et les salades.