Pound gâteau

Glaze Topping

Orange Confite tranches

Graisser un 12- tasse Bundt pan de beurre ou de l'huile de pulvérisation et une pincée de farine. Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit.

Mélanger le sel et la farine dans un grand bol.

Dans un autre bol, battre le beurre à l'aide d'un batteur électrique, jusqu'à ce qu'il soit moelleux et léger. Ajouter graduellement le sucre. Incorporer les œufs un à la fois.

La pâte sera une couleur pêche clair une fois que tous les ingrédients ont été mélangés et cuire dans un gâteau de couleur pâle. Si vous préférez un produit final plus vives teintes, ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire à la pâte d'un gâteau orange vif.

Verser la pâte dans le moule à savarin et cuire pendant au moins une heure jusqu'à ce que le dessus soit doré et ferme et un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Très Bonté orange

Le soda à l'orange donne le gâteau une saveur orange clair. Pour un goût plus prononcé d'orange, ajouter quelques ingrédients pour améliorer le gâteau.

Utilisez une cuillère à café de finement râpé zeste d'orange ainsi que d'une ½ cuillère à café d'extrait d'orange pour faire ressortir la saveur. Mélangez ces ingrédients après le sucre a été ajouté et avant la farine a été incorporé.

Pour une concoction adulte, ajouter en 2 1/2 cuillères à soupe de liqueur d'orange dans la pâte que vous ajoutez dans la soude.

Pour créer un gâteau qui fait penser à un Creamsicle Popsicle, se fondre dans une cuillère à café d'extrait de vanille que vous battez les œufs.
glacé à Orange

Une fois le gâteau est cuit, laissez-le reposer pendant 5 minutes avant de démouler sur une grille pour se refroidir complètement.

Pour créer le glaçage, mélanger le sucre en poudre avec le soda à l'orange. Réglez le liquide pour faire un glaçage épais ou plus mince. Un soupçon de jus d'orange frais peut être ajouté pour un goût d'agrumes plus prononcée.

L'émail aura une couleur à peine là de pêche. Améliorer le glaçage avec du colorant alimentaire orange ou choisir de compenser le dynamisme du gâteau avec le glaçage plus pâle. Verser le glaçage sur le dessus du gâteau refroidi, et laisser égoutter sur les côtés
.

Faire les garnitures orange confite en faisant bouillir les tranches à parts égales de sucre et d'eau. Faire bouillir les tranches pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement translucide. Retirez les morceaux de sirop et laissez-les refroidir avant de les utiliser pour orner le dessus du gâteau.