Quelle est la durée de conservation de la poudre de cacao ?

La poudre de cacao a une durée de conservation d'environ 2 ans si elle est conservée dans un endroit frais et sec. Il est préférable de conserver le cacao en poudre dans un récipient hermétique pour éviter qu'il ne se rassisse. Lorsqu’elle est conservée correctement, la poudre de cacao peut conserver sa saveur et sa qualité pendant longtemps.