Pouvez-vous faire des biscuits meringués avec du splenda ?

- 3 gros blancs d'œufs

- 1/2 cuillère à café de crème de tartre

- 1/2 tasse de Splenda granulé

- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions :

1.) Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).

2.) Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

3.) Dans le bol d'un batteur sur socle équipé du fouet, battre les blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à formation de pics mous.

4.) Ajoutez progressivement le Splenda, une cuillère à soupe à la fois, et continuez à battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment.

5.) Incorporez l’extrait de vanille.

6.) Déposez le mélange par cuillères à soupe arrondies sur la plaque à pâtisserie préparée.

7.) Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient secs et croustillants.

8.) Laissez les biscuits refroidir complètement sur la plaque à pâtisserie avant de les conserver dans un contenant hermétique.