Qui a inventé les popcicles ?

L'inventeur crédité de la création du premier popsicle était Frank Epperson, un garçon de 11 ans de San Francisco. En 1905, Epperson a accidentellement laissé une tasse d'eau et de poudre de soda sur son porche pendant la nuit, avec un bâtonnet à mélanger. Le lendemain matin, il a découvert que le mélange s'était transformé en une délicieuse friandise glacée et il l'a baptisé « Epsicle ».

Après avoir grandi, Epperson a ensuite créé une entreprise pour fabriquer des glaces à l'eau et les a commercialisées sous le nom de « Pop's 'sicle » au début des années 1920. Il vendit finalement l'entreprise et ses droits de brevet en 1923 à la Joe Lowe Company de New York. Le produit est devenu de plus en plus populaire sous le nom de marque « Popsicle », qui est ensuite devenue une marque générique.