Le chlorure de sodium est-il soluble dans l'éthanol ?

Le chlorure de sodium (NaCl), communément appelé sel de table, n'est pas soluble dans l'éthanol. L'éthanol, également connu sous le nom d'alcool éthylique ou d'alcool à boire, est un solvant polaire, ce qui signifie qu'il présente une légère séparation des charges électriques. NaCl, quant à lui, est un composé ionique composé d’ions sodium chargés positivement (Na+) et d’ions chlorure chargés négativement (Cl-). Les fortes liaisons ioniques entre ces ions rendent difficile la séparation des molécules d’éthanol et la dissolution du sel.

Le chlorure de sodium est donc considéré comme insoluble dans l’éthanol.