Immobilier Champagne vient d'un petit coin de France, où il est fabriqué à partir de raisins spécifiques grâce à un soin Procédé commandé. Il est remarquablement bon, mais - sans surprise - d'autres parties de la France sont pareillement aptes à produire des vins mousseux de haute qualité. Bouteilles de la Loire et d'autres régions peuvent donner à vos mimosa la fraîcheur nécessaire et le corps, à des prix bien inférieurs à ceux des cuvées phares de Champagne. Ils sont habituellement étiquetés comme & quot; crémant, & quot; ou & quot; crémeuse, & quot; une référence à très fine, mousse durable du vin. Rechercher des bouteilles étiquetées & quot; extra-brut, & quot; ou très sec. Le meilleur sera aussi dire & quot; méthode champenoise, & quot; ce qui signifie qu'ils sont faits par la même méthode que vrai Champagne.
Un petit déjeuner continental

La virtuosité dans la production de bulles est pas un monopole français. À travers les Pyrénées en Espagne, la pétillante locale - connus comme & quot; cava & quot; - Peut être tout aussi bonne. Cavas prime commande un dollar juste dans leur propre droit, mais les spécimens même de la valeur-prix se vantent souvent, une finale grillée magnifiquement nettes et fines bulles et durables. Prosecco et mousseux les vins d'Italie sont plus variables, allant de sec et mémorable sucré et collant. Prenez quelques minutes pour interroger le personnel de votre magasin de vins locaux, ou des recherches en ligne, à affiner votre choix.

Brave New World

vignerons américains, et leurs pairs en Amérique latine, en Australie et en Nouvelle-Zélande, n'y a pas de manchots dans le département vins mousseux. Les plus beaux cierges Nouveau Monde mesurent bien contre les vins français emblématiques, et les vins du Nouveau Monde valeur-prix peuvent être remarquablement bonne. En règle générale, vous verrez la terminologie française traditionnelle utilisée sur la bouteille, de sorte & quot; extra-brut, & quot; et surtout, & quot; méthode champenoise, & quot; . reste des ajouts utiles à votre vocabulaire
Think Outside the Magnum Photos

En insinuant que Mimosas sont, il est possible de pneu de la & quot; même vieux, même vieux. & quot; Prêter un peu de vie à ce pilier favori avec des choix non conventionnelles. Par exemple, le nombre limité de roses rouges mousseux et champagnes - habituellement Shiraz - peut prêter une teinte dramatique à votre Mimosa, surtout si jumelé avec le jus d'oranges sanguines. Sinon, ne pas utiliser un vin du tout. Bières à base de blé font une variation agréable sur le thème. Weissbier allemand, avec ses notes d'épices et de fruits tropicaux; ou Witbier de style belge, avec son orange et coriandre, à la fois faire un stellaire & quot;. beermosa & quot;