Quels sont les styles de mélange de cocktails les plus courants ?

Remuer est la méthode la plus courante pour mélanger des cocktails. Il est utilisé pour les boissons contenant des spiritueux, du sucre et des amers, comme le Manhattan et le Old Fashioned. Pour mélanger un cocktail, placez tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace et remuez doucement jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que la boisson soit bien refroidie.

2. Secoué

Le shake est une autre méthode courante pour mélanger des cocktails. Il est utilisé pour les boissons contenant du jus de fruit ou de la crème, comme le Daiquiri et la Piña Colada. Pour shaker un cocktail, placez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace et secouez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes.

3. Mélangé

Le blending est une méthode de mixage de cocktails qui utilise un mixeur. Il est utilisé pour les boissons contenant des fruits surgelés ou de la glace, comme la Margarita et le Smoothie. Pour préparer un cocktail, placez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

4. Construit

La construction est une méthode de mélange de cocktails qui ne nécessite aucun équipement particulier. Il est utilisé pour les boissons préparées avec un seul spiritueux et un mixeur, comme le Vodka Tonic et le Gin and Tonic. Pour préparer un cocktail, versez simplement le spiritueux et le mixeur dans un verre rempli de glace.

5. En couches

La superposition est une méthode de mélange de cocktails qui crée une boisson visuellement attrayante. Il est utilisé pour les boissons contenant différentes couleurs ou densités d'ingrédients, comme la Tequila Sunrise et l'Irish Coffee. Pour superposer un cocktail, versez délicatement les ingrédients un par un dans un verre, en laissant chaque couche se déposer avant d'ajouter la suivante.