Comment faire Okra Café

Okra fournit un épaississant naturel pour les soupes et les ragoûts et les trucs frits goûte comme le ciel. Il est croquante et un peu sucré quand frits, sautés donner un petit quelque chose. Il fait même une jolie garniture pour les salades. Toutefois, le gombo est non seulement un trésor Sud, ni juste pour la table du dîner. La prochaine fois que vous prenez du gombo, essayez pour le petit déjeuner - le café. Semences de gombo rôties font un savoureux substitut pour le café, donner de l'espoir à ceux sevrage de caféine, mais les choses de peu disposés à boire décaféiné ou d'abandonner que le café goût. Vous aurez besoin
petite casserole
premières semences de gombo
Egg Egg le séparateur de
café filtre de bois cuillère
Nut meuleuse
petite cuillère
Instructions

1. Chauffer une petite casserole sur feu moyen-doux jusqu'à ce que vous pouvez sentir la chaleur rayonnante au large de la casserole avec votre paume.
   

2. Verser environ une tasse de graines de gombo premières dans la casserole. Laissez-les rôtir jusqu'à ce qu'elles deviennent brun foncé, environ 15 à 20 minutes. Incorporer les graines tous les deux ou trois minutes avec une cuillère en bois pour les empêcher de brûler.
   

3. Pour les chaudes, les graines de gombo rôties dans un broyeur d'écrou et les pulvériser en poudre. Vous pouvez sauter cette étape si vous ne disposez pas d'un moulin à noix; la mouture est tout simplement la saveur de café un peu plus fort.
   

4. Pour les graines de gombo sol dans un filtre à café.
   

5. Cassez un œuf dans un Séparateur d'oeuf sur le filtre à café. Laisser le blanc de tomber dans le filtre à café.
   

6. écraser et mélanger délicatement le blanc d'œuf dans les graines de gombo terrain avec une petite cuillère. Placer le filtre à café dans votre machine à café et l'utilisation comme vous le feriez pour faire du café.