Quels types de sucres sont présents dans le jus de pomme ?

- Glucose : Le glucose est la forme de sucre la plus simple et la principale source d’énergie du corps. C'est le sucre le plus abondant dans les pommes et le jus de pomme.

- Fructose : Le fructose est un autre sucre simple plus sucré que le saccharose. Le jus de pomme contient moins de fructose que le glucose.

- Saccharose : Le saccharose est un disaccharide composé d'une molécule de glucose et d'une molécule de fructose. On l'appelle également sucre de table. Le jus de pomme contient de petites quantités de saccharose.

En plus de ces sucres, le jus de pomme contient également de petites quantités d'autres glucides, tels que des fibres alimentaires et de l'amidon.