Comment distiller

Essayez-vous à faire votre propre liqueur. Le plus grand des obstacles sera le processus de distillation, ou une technique de séparation. Le processus de distillation sépare l'alcool de fruits et de grains afin de rendre votre boisson. Pour distiller votre breuvage pour un usage domestique, essayer quelques-uns de ces étapes simples
. Les choses dont vous aurez besoin
fruits mûrs: un grand pot de grains avec couvercle

tubes de cuivre
Grand pot ouvert
Instructions

  1. Laissez vos fruits et céréales à fermenter naturellement. Placez-les dans une grande casserole et ajouter de l'eau afin d'aider à l'infusion distillat. Ces deux, lorsque vous distillez, se combinent pour faire une purée.

  2. Percer un trou dans le couvercle et ajouter des tubes de cuivre à elle. Fixez le couvercle sur la casserole et chauffer les premiers éléments de la liqueur, mais de comprendre qu'il existe différents points d'ébullition pour les différents ingrédients dans la distillation.

  3. Dirigez le tube de sorte qu'il passe à travers un zone de refroidissement, comme un grand bain d'eau froide. De cette façon, le début du tube attrape la vapeur et l'envoie à travers le tube immergé dans l'eau froide.

  4. Placez une autre grande casserole à l'extrémité de la tubulure après il sort de le bain d'eau. Ceci est où vous prendrez votre nouvelle boisson.

  5. Séparer les éléments qui bouillent à l'écart dans leur propre pot de distiller ou un autre support. Gardez à l'esprit que le début et la fin du mélange bouillie sont souvent indésirables.

  6. Apportez les vapeurs produites à partir de l'ébullition à travers un tuyau étroit, puis une bobine. Tirez-les sur travers comme un bain d'eau froide les ramène sous forme liquide. Vous cherchez un écoulement lent ou ruissellement pas trop de pression constante dans le tuyau.

  7. Faire bouillir presque à sec. Maintenant, tout simplement profiter du produit de liqueur résultante. Les ingrédients que vous avez mis dans votre processus de distillation déterminent les saveurs de votre boisson.