Qu'est-ce qu'un récipient de brassage ?

Un récipient de brassage est un récipient dans lequel de la bière ou d'autres boissons fermentées sont produites. Les cuves de brassage sont généralement en acier inoxydable, en cuivre ou en aluminium et se présentent sous différentes formes et tailles. Le type de récipient de brassage le plus courant est la bouilloire, qui est utilisée pour faire bouillir le moût (le liquide fermenté pour produire de la bière). D'autres types de récipients de brassage comprennent la cuve à purée, qui est utilisée pour convertir le grain en moût, et le fermenteur, qui est utilisé pour fermenter le moût en bière.