Comment préparer une margarita roadie roadhouse du restaurant texan ?

* 1½ once de tequila reposado

* ½ once de jus de citron vert

* ½ once de sirop simple

* ½ once triple sec

* 1/4 once de sirop simple de citron vert

* 2 traits d'orange bitter

* Un peu d'eau gazeuse

* Un quartier de citron vert, pour la garniture

* Sel, pour la garniture

Instructions:

1. Mélangez la tequila reposado, le jus de citron vert, le sirop simple, le triple sec, le sirop simple de citron vert et le bitter à l'orange dans un shaker avec de la glace.

2. Agiter vigoureusement pendant 10 secondes.

3. Filtrer dans un verre à whisky réfrigéré rempli de glace.

4. Complétez avec un peu d’eau gazeuse.

5. Garnir d'un quartier de citron vert et de sel.