Comment faire de Ginger Ale (8 étapes)
Juste comme faire lever le pain et la bière, vous pouvez utiliser fermentation pour faire votre propre soda au gingembre. Avec quelques ingrédients trouvés dans le supermarché et quelques outils dans votre propre maison, vous pouvez apprendre à faire du soda au gingembre à la maison et de la saveur à vos propres goûts spéciaux - Que vous le vouliez Choses à sucré, acidulé ou épicés. Vous aurez besoin
1 c sucre de table
¼ c. de la levure de boulanger granulaire
1½ c. frais râpé racine de gingembre
jus de 1 citron entier
1 gallon d'eau froide propre les Instructions de racine de gingembre les
de sucre de citron
levure
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Rassemblez vos ingrédients. Vous aurez besoin de sucre de table, fraîchement râpé racine de gingembre, citron, de la levure de boulanger granulaire et de l'eau propre, de préférence de l'eau de source embouteillée. Utilisation de l'eau distillée ne fonctionnera pas, alors assurez-vous qu'il est de l'eau potable de l'eau ou au printemps.
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Trouver tous les ustensiles et les outils dont vous aurez besoin. Assurez-vous de recueillir une bouteille en plastique de boissons gazeuses de 2 litres avec un bouchon qui est propre, un entonnoir, une râpe, une tasse à mesurer 1 tasse à sec, une tasse à mesurer liquide, un couteau d'office, une cuillère à mélange, un presse-agrumes de la main et mesure cuillères, tailles ¼ c. et 1 c.
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Mettez l'entonnoir dans le haut de la 2 litres bouteille de boisson gazeuse de sorte que cela rend plus facile à remplir, laissant l'entonnoir dans le haut de la bouteille tout le temps . Verser dans le 1 tasse de sucre mesuré avec la tasse à mesurer sec.
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Ajoutez la cuillère à café de ¼. de la levure à la bouteille par l'intermédiaire de l'entonnoir. Agiter le flacon pour disperser la levure dans le sucre.
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Grille votre gingembre en coupant la fin de celui-ci avec le couteau d'office et en le frottant contre le râpe jusqu'à ce que vous avez 1½ c. Placez le gingembre dans la tasse à mesurer liquide.
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jus le citron avec le presse-agrumes de la main en coupant le démonter et de jus les moitiés, puis ajoutez le jus au gingembre. Dump ce mélange dans la bouteille avec le sucre et la levure. Ne vous inquiétez pas si il ya certains à gauche dans la tasse à mesurer ou l'entonnoir.
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Versez un peu de l'eau de nettoyage de printemps dans la tasse à mesurer liquide à rincer et versez que dans l'entonnoir . Agiter le flacon pour disperser et nettoyer les parois de la bouteille.
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Remplir le bouteille de soda le reste de la voie avec le reste de l'eau de source. Secouez-le pour dissoudre le sucre, laisser reposer le mélange pendant 24 heures dans un endroit chaud puis refroidir. Quand il est refroidi, filtrer le ginger ale pour enlever des morceaux de gingembre et profiter.
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