Pouvez-vous utiliser des sodas en gelée au lieu de l'eau froide ?
Non. Utiliser des sodas au lieu de l’eau froide dans Jello ne fonctionnera pas.
- Les sodas contiennent du sucre et d'autres ingrédients qui peuvent interférer avec le processus de prise de la gélatine.
- La carbonatation du soda peut faire pétiller la Jello et lui faire perdre sa texture lisse.
- L'acidité du soda peut également faire cailler la Jello.
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