Quels sont les ingrédients des boissons gazeuses ?

L'eau gazeuse est l'ingrédient principal des boissons gazeuses. Il est fabriqué en dissolvant du dioxyde de carbone dans l’eau. Le gaz carbonique rend la boisson pétillante.

Édulcorants

Les boissons gazeuses sont généralement sucrées avec du sucre ou des édulcorants artificiels. Le sucre est un édulcorant naturel fabriqué à partir de canne à sucre ou de betterave sucrière. Les édulcorants artificiels sont des produits chimiques utilisés pour sucrer les aliments et les boissons sans ajouter de calories.

Saveurs

Les boissons gazeuses sont disponibles dans une variété de saveurs. Les saveurs les plus courantes sont le cola, le citron-lime, l'orange et la bière de racine. Les arômes sont généralement ajoutés aux boissons gazeuses sous forme d'extraits, d'huiles ou d'essences.

Acides

Les boissons gazeuses contiennent généralement des acides, tels que l'acide citrique ou l'acide phosphorique. Les acides contribuent à donner aux boissons gazeuses leur saveur acidulée.

Conservateurs

Des conservateurs sont ajoutés aux boissons gazeuses pour éviter qu’elles ne se gâtent. Les conservateurs couramment utilisés dans les boissons gazeuses comprennent le sorbate de potassium et le benzoate de sodium.

Caféine

Certaines boissons gazeuses contiennent de la caféine. La caféine est un stimulant qui peut vous donner un regain d’énergie.