Comment faire de vacances Wassail

Les vacances d'hiver signalent la saison pour wassail, un coup de poing de cidre épicé avec des origines vénérables. Le mot wassail vient de l'expression anglo-saxonne & quot; Waes hael & quot; sens & quot; bonne santé, & quot; qui a été utilisé comme un toast. Wassail est habituellement préparé dans un bol communal à partager avec les clients; en effet, il est l'acte de partage qui fait vraiment la concoction d'un wassail
. Choses que vous devez
Marmite ou casserole profonde de hauteur similaire
Louche de les tasses ou des tasses en verre résistant à la chaleur
Cannelle de cidre de canneberges jus de colle
Allspice baies
Girofles
Muscade Star anis
gingembre moulu
Instructions de Brown sucre

1. Combinez cidre de pomme et le jus de canneberge dans un grand, grand pot mis à feu moyen. Utilisez trois à six fois autant que le jus de cidre
   

2. Ajouter les épices entières -. Bâtons de cannelle, badiane, les clous de girofle, baies de piment de la Jamaïque - au goût. Ajouter le gingembre moulu et de muscade, de préférence fraîchement râpé, ainsi. Ajouter le sucre au goût; vous ne pouvez pas besoin du tout en fonction de l'acidité de vos jus.
   

3. Laisser mijoter le mélange jusqu'à trois heures. Verser dans des tasses ou des tasses de punch et servir chaud.