Qu'est-ce que la samoline ?

Semoule est une farine grossière à base de blé dur. Il est de couleur jaune et présente une texture légèrement granuleuse. La semoule est utilisée dans une variété de plats, notamment les pâtes, le couscous et le porridge.

Voici quelques détails supplémentaires sur la semoule :

* La semoule est obtenue en broyant du blé dur en petits grains grossiers.

* C'est une bonne source de protéines, de fibres et de fer.

* La semoule est également une bonne source de vitamines A et E.

* La semoule est utilisée dans une variété de plats à travers le monde. En Italie, on l'utilise pour faire des pâtes, du couscous et du risotto. En Inde, on l’utilise pour faire du porridge, du pain et des crêpes.

* La semoule peut être achetée dans la plupart des épiceries. On le trouve généralement dans l’allée des pâtisseries.

Voici quelques recettes à base de semoule :

* Pâtes

* Couscous

* Risotto

* Porridge

* Pain

* Crêpes