Pouvez-vous utiliser la coriandre comme substitut à la feuille de laurier ?

Les feuilles de laurier ont une saveur chaleureuse légèrement poivrée qui est utilisée dans de nombreuses cuisines pour ajouter de la profondeur et de la complexité aux plats. Ils sont souvent utilisés dans les soupes, les ragoûts, les sauces et les marinades. La coriandre, en revanche, a une saveur fraîche et citronnée qui ne se marie pas bien avec la feuille de laurier.