Une variété de tapioca appelée est-elle désormais disponible partout au Kerala ?

Oui, une variété de tapioca appelée « Chenthamangalam Varikka » est désormais disponible au Kerala. Il s'agit d'une variété à haut rendement développée par l'Institut central de recherche sur les cultures de tubercules (CTCRI) à Thiruvananthapuram.

Cette variété est connue pour sa teneur élevée en amidon, ce qui la rend adaptée à la production d'amidon, de sagou et d'autres produits à valeur ajoutée. Il a également gagné en popularité auprès des agriculteurs en raison de sa résistance aux ravageurs et aux maladies, ainsi que de sa capacité à tolérer la sécheresse et les conditions d’engorgement.

La variété « Chenthamangalam Varikka » a été largement adoptée par les agriculteurs du Kerala et est désormais disponible sur divers marchés à travers l'État. Il a contribué de manière significative à l’augmentation de la production de tapioca au Kerala, faisant de l’État l’un des principaux producteurs de tapioca en Inde.