Le jalapeno est-il un buisson ou une plante ?
Le jalapeno est une plante, plus précisément un cultivar de l'espèce Capsicum annuum, qui fait partie de la famille des solanacées. C'est un petit arbuste buissonnant qui pousse généralement entre 2 et 3 pieds de hauteur. La plante produit de petits poivrons épicés, verts ou rouges, couramment utilisés dans la cuisine mexicaine.
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