Comment Prep une Turquie pour cuisson (5 étapes)

La Turquie est l'un des plats préférés de vacances de l'Amérique, et aussi l'un des plus faciles à préparer. Planifiez votre repas au moins une semaine à l'avance. Dindes prennent plusieurs jours pour décongeler dans le réfrigérateur et plusieurs heures de cuisson en fonction de la taille de l'oiseau. Lors de la cuisson pour un grand groupe de personnes, permettre £ 1 de dindon par les choses de la personne. Vous aurez besoin
Réfrigérateur
Farce de la Turquie (en option)
viande thermomètre
La torréfaction casserole avec grille
Instructions

1. Thaw la dinde dans le réfrigérateur. Attendre 24 heures pour chaque 4 à 5 livres. de dinde.
   

2. Retirez le cou et les abats des cavités corporelles.
   

3. Farcir les cavités du corps de dinde, si désiré. Une fois farci, rôti de dinde immédiatement.
   

4. Insérer un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la cuisse. Assurez-vous que la sonde ne touche pas l'os.
   

5. Placez la poitrine côté de dinde sur une grille dans une rôtissoire peu profonde.