Le chocolat Masterfoods contient-il de la présure de porc ?

Certains produits chocolatés Masterfoods peuvent contenir de la présure, une enzyme extraite de l'estomac des jeunes veaux. La présure est utilisée dans la production de certains produits laitiers et elle est également parfois utilisée dans la production de chocolat pour aider à coaguler les protéines du lait.

Cependant, tous les produits chocolatés Masterfoods ne contiennent pas de présure. Certains de leurs produits sont fabriqués à partir de présure végétale, qui est une présure non animale produite à partir de plantes.

Si la consommation de présure de porc vous inquiète, vous pouvez vérifier la liste des ingrédients sur l'emballage du produit chocolaté pour voir s'il contient de la présure. Vous pouvez également contacter directement l’entreprise pour vous renseigner sur ses produits.