A quoi ressemble le poisson beurre ?

Caractéristiques :

* Corps : Allongé, ovale, profond et aplati latéralement, avec un dos légèrement arqué et un museau émoussé.

* Taille : Généralement de 6 à 12 pouces (15 à 30 cm) de longueur, mais peut atteindre jusqu'à 18 pouces (46 cm)

* Couleur : Blanc argenté ou brun jaunâtre avec une dominante verdâtre ou bleuâtre sur le dos et les côtés. Les nageoires sont transparentes ou jaune pâle et la nageoire caudale a une marge sombre.

* Autres marquages : Une tache noire proéminente juste au-dessus de la nageoire pectorale et une série de petites taches noires le long de la ligne latérale.

* Habitat : Eaux côtières de l'océan Atlantique, de la Nouvelle-Écosse à la Floride, et dans le golfe du Mexique. On les trouve également en mer Méditerranée et en mer Noire.

* Régime : Se nourrit de petits poissons, crustacés et autres invertébrés.

* Comportement : Les butterfish sont des poissons en bancs que l'on trouve souvent en grand nombre près de la surface de l'eau. Ils se déplacent relativement lentement et ne sont pas considérés comme des nageurs particulièrement forts.

* Reproduction : Fraie au printemps et en été, libérant ses œufs dans la colonne d'eau. Les œufs sont incubés pendant environ 36 heures avant d'éclore. Les larves se nourrissent de plancton jusqu'à ce qu'elles mesurent environ 5 cm de longueur, après quoi elles commencent à se nourrir de petits poissons et d'invertébrés.

* Durée de vie : Les butterfish ont une durée de vie relativement courte, environ 3 ans.