Comment crevettes surgelées Blanch (5 étapes)

blanchies est humide et tendre. La méthode de blanchiment utilise l'eau bouillante pour cuire les crevettes rapidement pour une utilisation dans des plats froids comme des cocktails de crevettes et des salades. Vous pouvez également ajouter les crevettes blanchies à pâtes ou sautés. Gardez crevettes congelées en main, de sorte que vous avez toujours des crevettes disponibles pour une utilisation dans vos recettes préférées. Vous ne devez pas décongeler la, crevettes surgelées crues avant de les blanchir, aussi longtemps que l'eau est à une pleine ébullition lorsque vous ajoutez les crevettes
. Choses que vous devez
Pot
1 cuillère à café . sel
écumoire
Bowl
Instructions

1. Remplissez un pot avec de l'eau. Utiliser suffisamment d'eau pour submerger les crevettes pleinement à une profondeur de 3 pouces. Ajouter 1 cuillère à soupe. sel à l'eau.
   

2. Porter l'eau à pleine ébullition. Plonger les crevettes dans l'eau bouillante.
   

3. Cook les crevettes pendant trois à cinq minutes une fois l'eau revient à une pleine ébullition. Regardez la crevette pendant le temps de cuisson afin qu'ils ne pas trop cuire.
   

4. Retirer les crevettes de la casserole avec une écumoire dès qu'ils deviennent roses. Plongez les crevettes dans de l'eau glacée immédiatement après les retirer de la casserole.
   

5. Laissez les crevettes dans l'eau glacée pendant trois à cinq minutes, ou jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement. Videz l'eau de la crevette et de servir ou réfrigérer.