Pouvez-vous faire cuire des tranches de jambon dans une mijoteuse ?

Voici les étapes pour cuire des tranches de jambon dans une mijoteuse :

Ingrédients :

  • 1 (8 à 10 livres) de jambon fumé avec os, tranché de 1/4 pouce d'épaisseur

  • 1 tasse de cassonade

  • 1/2 tasse de sirop d'érable

  • 1/2 tasse de vinaigre de cidre

  • 1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus

  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

  • 1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu

  • 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu

  • 1/4 tasse de jus d'ananas

    Instructions :

    1. Étalez les tranches de jambon dans la mijoteuse.

    2. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients (cassonade, sirop d'érable, vinaigre de cidre, clous de girofle, cannelle, piment de la Jamaïque, poivre noir, jus d'ananas).

    3. Versez le mélange sur les tranches de jambon.

    4. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que le jambon atteigne la cuisson désirée.

    5. Arrosez le jambon de jus de temps en temps.

    6. Servez avec vos accompagnements préférés et dégustez.

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