La consommation de champagne augmente-t-elle l'acide urique dans le sang ?

La consommation de champagne peut augmenter temporairement les taux d'acide urique dans le sang.

Le champagne est une boisson alcoolisée à base de raisins fermentés. Il contient des purines, qui sont des composés qui peuvent être décomposés en acide urique dans le corps. Lorsque les niveaux d’acide urique dans le sang deviennent trop élevés, cela peut entraîner une maladie appelée goutte, caractérisée par une inflammation douloureuse des articulations.

Bien que le champagne contienne des purines, la quantité de purines dans le champagne est relativement faible par rapport à d'autres boissons alcoolisées telles que la bière et les spiritueux. Par conséquent, une consommation modérée de champagne n’est pas susceptible d’entraîner une augmentation significative du taux d’acide urique dans le sang chez la plupart des gens.

Cependant, les personnes déjà sujettes à la goutte ou ayant des taux d'acide urique élevés doivent faire preuve de prudence lorsqu'elles consomment du champagne, car cela peut déclencher une crise de goutte. Il est également important de boire beaucoup d’eau lorsque vous consommez de l’alcool pour aider à éliminer l’excès d’acide urique du corps.