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Quelle est la différence entre un milkshake et du malt ?
Un milkshake et un malt sont tous deux des boissons mélangées à base de lait, de crème glacée et d'arômes. La principale différence entre les deux réside dans l’ajout de lait en poudre malté à un malt. Le lait en poudre malté est fabriqué à partir d'orge maltée ou trempée dans l'eau et laissée germer, puis séchée et moulue en poudre. Il a une saveur de noisette légèrement sucrée et ajoute une texture plus épaisse et plus riche aux milkshakes.
En plus de la poudre de lait malté, les malts contiennent généralement du sirop de chocolat ou un autre arôme, comme la vanille ou la fraise. Les milkshakes, en revanche, peuvent être préparés avec n’importe quelle saveur de glace et ne contiennent pas nécessairement de sirop de chocolat.
Les malts sont également généralement plus épais que les milkshakes, en raison de l’ajout de lait malté en poudre. Les milkshakes sont généralement plus fins et plus liquides.
Dans l’ensemble, les malts constituent une variante plus riche, plus épaisse et plus savoureuse du milkshake classique.
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