Qu'est-ce qu'un bon vin quand la recette demande du vin rouge doux ?

*Porto :Un vin portugais fortifié, doux, corsé et à forte teneur en alcool. Il existe de nombreux types de portos, allant des portos rubis vieillis en fûts de chêne pendant quelques années aux portos millésimés vieillis beaucoup plus longtemps.

* Banyuls :Un vin rouge fortifié de la région française du Roussillon, élaboré à partir de raisins Grenache. Le Banyuls est doux, avec des saveurs de fruits rouges et noirs, d'épices et de chocolat.

* Zinfandel :Un vin rouge audacieux et fruité originaire de Californie. Le Zinfandel peut être doux ou sec, selon le processus de vinification.

* Pinot Noir :Un vin rouge léger connu pour ses saveurs délicates et ses arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. Le Pinot Noir peut être doux ou sec, selon le processus de vinification.

* Brachetto d'Acqui :Un vin italien rouge doux élaboré à partir du cépage Brachetto. Le Brachetto d'Acqui est connu pour ses saveurs fruitées intenses et ses arômes floraux.

* Lambrusco :Un vin italien rouge doux élaboré à partir du cépage Lambrusco. Le Lambrusco est typiquement pétillant et a une saveur fruitée légèrement acidulée.