Quels légumes mangent les français ?

1. Laitue (salade) –  L'une des façons les plus populaires de commencer un repas français, souvent garnie de fromage ou de noix.

2. Tomates (tomates)  

3. Concombres (concombres)

4. Carottes (carottes) – Souvent servi cru râpé ; un accompagnement courant est les carottes Vichy, cuites au beurre

5. Endives (endives) – Servi frais en salade ou cuit à la vapeur avec du jambon et du fromage pour faire un gratin d'endives, semblable au gratin de poireaux

6. Céleri (céleri)

7. Chou-fleur (chou-fleur)

8. Courgettes (courgettes)

9. Haricots verts (haricots verts) – Généralement bouilli entier.

10. Asperges (asperges)

11. Poireaux (poireaux) – Souvent servi en potage de poireaux

12. Poivrons (poivrons) – Vert et rouge; à la fois rôti et cru

13. Champignons (champignons)