Comment faire cuire Trahana Sour ( 3 étapes )
Ajouter une touche méditerranéenne à votre cuisine avec trahana aigre, une pâte à base de blé et de lait aigre ou de yogourt qui est séchée puis émietté . Même si elle a de nombreuses utilisations, en Grèce et en Turquie, trahanna sure est fréquemment utilisée pour faire le petit déjeuner du porridge , une préparation qui prend un minimum d'effort , mais donne des résultats délicieux
. Les choses dont vous aurez besoin
Pot
tasse de mesure
cuillère en bois
Condiments (facultatif)
Instructions
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Remplir une grande casserole avec de l'eau . En général , vous devez utiliser environ quatre à six fois plus d'eau que trahana aigre. Donc, si vous utilisez 1 tasse de trahana , vous devez utiliser 4 à 6 tasses d'eau .
Porter l'eau à ébullition et remuer la trahana aigre dans le pot . Incorporer le mélange de temps en temps , ce qui permet de faire mijoter à feu moyen- bas pour environ 15 à 30 minutes , ou jusqu'à ce que l' eau soit absorbée.
Servir le trahana sure chaud, garni de yogourt , beurre , du fromage ou des herbes .
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