Combien de grammes y a-t-il dans une tasse canadienne ?

Une tasse canadienne n'existe pas comme unité de mesure standard. Cependant, une tasse usuelle aux États-Unis est souvent appelée « tasse » et équivaut à 240 millilitres. La masse en grammes d'une substance dans une tasse dépend de sa densité. Par exemple:

- 1 tasse d'eau (densité :1 g/mL) =240 grammes

- 1 tasse de sucre cristallisé (densité :0,65 g/mL) =156 grammes

- 1 tasse de farine tout usage (densité :0,55 g/mL) =132 grammes