Dans quel pays le chocolat a-t-il été fabriqué en premier ?

Le chocolat est originaire de Méso-Amérique, la région culturelle comprenant le Mexique, le Belize, le Guatemala, le Honduras, le Salvador, le Nicaragua, le Costa Rica et le Panama d'aujourd'hui. Les premières preuves de consommation de chocolat remontent au 19ème siècle avant JC, lorsque la civilisation olmèque l'utilisait dans des rituels. Les civilisations maya et aztèque utilisaient également le chocolat comme boisson cérémonielle et comme monnaie.