Koja je svrha stavljanja sjemenki sezama na peciva za hamburger?

Ne postoji funkcionalna svrha sjemenki sezama na pecivima za hamburger. Praksa je nastala kao marketinška taktika tvrtke Fleischmann Yeast Company početkom 20. stoljeća. Za izradu peciva korišten je kvasac tvrtke, a dodali su i sjemenke sezama kako bi bile vizualno privlačnije i jedinstvenije. Druge su pekare brzo kopirale ideju, a sjemenke sezama postale su česta pojava peciva za hamburger.