Kada su stvoreni hamburgeri?

Podrijetlo hamburgera seže u kasno 19. stoljeće u Hamburgu u Njemačkoj. Točan početak i tvorac predmet su raznih tvrdnji. Louis Lassen iz New Havena, Connecticut, tvrdio je da je prodao prvi 'Hamburger steak sendvič' u svojoj kolibi za ručak 1895. Još jedan kandidat bio je Charlie Nagreen, koji je posluživao 'hamburgere' na sajmu Seymour 1885. u Seymouru, Wisconsin. Izazov je odrediti točno podrijetlo zbog varijacija i sličnosti u 'hamburškim' odrescima i 'hamburškim' sendvičima tijekom tog razdoblja.