Od nehrđajućeg čelika zdjele, daleko, najviše izdržljiva miješanje zdjele možete kupiti za kuhinju. Oni mogu dobiti malo udubljeni tijekom godina, ali oni neće slomiti - bez obzira što dijeliti. Ako se odlučite za staklene zdjele, izaberite teške kaljeno staklo, koji je jači od običnog stakla. Čak i grijane staklene zdjele imaju tendenciju da čip na rubovima.
Svestranost u kuhinji pregled

I nehrđajućeg čelika i stakla zdjele mogu se koristiti za bezbroj svrhe, ali nehrđajućeg čelik zdjele su nešto više svestran. Oni zagrijati i ohladiti brzo i možete ih koristiti kao dvokrevetnoj kotao tijekom lonac od Ustanove vode. U patiti, čak možete ih staviti izravno na laganoj vatri. Od nehrđajućeg čelika zdjele su lagani, što ih čini udoban za nositi. Staklo zdjele, s druge strane, iako je teže, može biti popped u mikrovalnu da se omekšati maslac ili podgrijati ostatke. Oba su obično pećnici sigurno. Nehrđajućeg čelika i stakla zdjele - za razliku od plastike ili silikona zdjele - su ne reagira i ne zadržavaju mirise ili mrlje. Oni također očistiti lako, što je važno kada ste whisking bjelanjaka. Svako malo masti preostalih na posudi može smanjiti količinu bjelanjaka.
Dent na torbice pregled

Stick sa osnovnim nehrđajućeg čelika ili stakla zdjele, a vi trebali biti u mogućnosti naći set za ispod 20 dolara. Restoran opskrbu tvrtke prodaju nehrđajućeg čelika setovi za ispod 10 dolara. Verzije s fancy značajke, kao što je u obliku tekućine ili izljeva nonstick baze, su skuplji, a te značajke su obično nisu potrebne. Možete omotati vlažnim ručnikom oko baze zdjelu ga zadržati stabilan. Lopaticom ili kutlača radi jednako dobro za prijenos udarača na pečenje tava
Stručni savjeti pregled

Ako imate mjesta u vašoj kuhinji -. I proračun - dobiti set oba stakla i metala zdjele. Vi ćete cijeniti staklene zdjele za mikrovalnoj i metalne zdjele za sve ostalo. Metalni zdjele, iako su najbolji ukupni izbor kada samo jedan skup će učiniti. Oni su najsigurniji, jer oni neće slomiti, i oni obavljaju dobro u gotovo svakom kuhanje ili pečenje situaciji. Staklene posude za miješanje nisu bolji od nehrđajućeg čelika. Kupite set zdjela u nekoliko veličina, od malih do velikih, i tražiti širokim, plitkim zdjelama, nego dubokim zdjelama.