Kako spriječiti Pinto grah od okretanja Tamna (5 koraka)

Pinto grah su najviše konzumira grah u Sjedinjenim Državama od kasnih 1980-ih do 2010, prema US Department of Agriculture. Oni su također obično proizvodi u Indiji, Kini i Brazilu. Pinto grah su bogata vlaknima, proteinima i drugim vitaminima, ali vrlo niska u masti. Prije grah kuhani, oni su bež-a-crvenkaste boje. Kada se priprema vaše pinto grah, morate ih spriječiti tamnjenje, jer krajnji rezultat bi trebao biti svijetlo-ružičaste boje.
Što vam treba pregled svijetle boje jelo pregled Cjedilo
tavi s poklopcem
Upute pregled

1. Raširila pinto grah na svijetle boje jelo i pokupiti preko graha. Želite li odbaciti sve smežurane ili napukli grah i pokupiti sve kamenčiće ili prljavštinu.
   

2. Stavite grah u cjedilo i isperite hladnom vodom.
   

3. Stavite grah u tavi. Ulijte 2 šalice vode na 1 šalicu graha. Kuhati grah za dvije minute, a onda uzeti lonac od topline. Topla voda pomaže spriječiti grah iz tamnjenje i pucanja.
   

4. Cover grah, i neka ih potopiti dva sata. Namakanje skraćuje vrijeme kuhanja graha i čini ih lakše probaviti. Pokrivanje grah dok su potopiti pomaže spriječiti njihovo tamnjenje.
   

5. Procijedite vodu iz graha. Ponovno isperite grah s hladnom vodom. Vi grah spremni kuhati i neće potamniti.