Zamrzavanje mliječ ili zaglavljen je kao jednostavan kao to pakiranje i pronalaženje mjesto u vašem zamrzivaču. To je najbolje da zamrzne pune staklenke pekmeza, pa budite sigurni da ispunite posudu s oko 1/2 inča s vrha. To će smanjiti količinu zraka u staklenke i spriječiti protiv zamrzivač spali. Pregled džem Trgovina i mliječ u zamrzivač.
Razmatranja za staklo pregled

Od džem doesn ' t dramatično proširiti jer zamrzne, to je sigurno koristiti čvrste, debele-sided staklenke. Plastični spremnici također rade dobro. Hrvatska staklenke treba biti čvrst da izdrži zamrzavanje.
Odmrzavanje pregled

Za odmrzavanje svoju smrznutu marmeladu ili pekmez, stavite posudu u hladnjak do njega odmrzne. Također možete staviti posudu u toplu vodu (ne vruće) i otopiti ga nježno u sudoper.
Odmrzavanja džem i žele postupno. Hrvatska Hrvatska opreza pregled

Budite sigurni da popuniti spremnike do 1/2 inča ispod vrha spremnika i nema više. Overfilling može uzrokovati spremnik rasprsnuti zbog širenja zraka tijekom smrzavanja.
Dugovječnost pregled

Smrznuti žele ili džem treba konzumirati u roku od šest mjeseci do godinu dana nakon smrzavanja. Nakon godinu dana, okusi će početi gubiti svoj karakter i intenzitet. Dosljednost odmrznuti pekmez može biti mekši i suzne nego prije zamrzavanja. Ne refreeze nakon odmrzavanja.