Što je biljna ostruga?

U botanici, izdanak je šuplji izdanak koji proizvodi nektar iz baze cvijeta, kao što je onaj koji se nalazi u rodovima Aquilegia, Tropaeolum, Delphinium, Viola i Impatiens. Ostruge se također javljaju kod nekih rodova orhideja. Nektarije koje su lokalizirane u ostrugama predstavljaju izazov za oprašivače u potrazi za hranom; samo oni s ustima ili jezicima dovoljno dugim da dosegnu nektar u dnu ostruge mogu iskoristiti ove prehrambene nagrade. Duljina i oblik ostruge i odgovarajući usni aparat oprašivača su evoluirali zajedno. Ostruge nektara često su povezane s oprašivanjem pčela dugih jezika i leptira, kolibrića i moljaca jastreba.

Neke su biljke modificirale svoje cvjetne izdanke kako bi uhvatile kukce oprašivače. Na primjer, cvjetovi običnog zmaja (Antirrhinum majus) imaju donju laticu modificiranu tako da oblikuju zamku s oprugom koja izbacuje zarobljene oprašivače prekrivene peludom. Određene vrste orhideja imaju ostruge koje djeluju poput zamki, hvatajući mrave koji služe kao oprašivači cvijeća.