Kako ispeći ukusna filipinski Puto

Puto je svestran jelo filipinski kulturi. Obično se kao desert, to ljepljiva slatka riža tortu također može biti za doručak ili popodnevni snack. Osim toga, može se koristiti za umočiti u juhu na bazi jela kao što su variva. Glavni sastojci u osnovnoj Puto recept su riža (ili riža brašno) i šećer, iako je sasvim uobičajeno da se miješaju u tropskim okusima autohtonih na Filipinima, kao što su banana, guava i papaja. Ukusna pečena Filipinski Puto može biti u nekoliko koraka. Pregled što vam treba pregled zdjelice
Long riže zrna
mesh cjedilo ili cjedilo pregled hrani procesor pregled prašak za pecivo
Šećer pregled pregled umutiti jaja pregled pregled sir (opcija) pregled biljno ulje u spreju pregled Muffin tave pregled
Upute pregled

  1. Potopiti 3 šalice riže dugog zrna u vodi u veliku zdjelu preko noći. Ocijedite vodu pomoću mrežaste cjedilo ili cjedilo jednom tijekom procesa namakanja se odvoditi višak škroba.

  2. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa.

  3. Ispustite vodu iz riže. Prebaci rižu u hrani procesor. Puls riža nekoliko vremena za pire. Ulijte riže pire natrag u zdjelu.

  4. Dodajte 2 1/2 šalice šećera i 3 žličice. praška za pecivo. Izmiješati dobro pomoću umutiti.

  5. Odvojeni šest jaja i dodati ih u zdjelu srednje veličine. Rezervirajte žumanjke za kasniju uporabu. Dodaj 3 žličice. šećer. Tući bjelanjak za nekoliko minuta s umutiti dok krut vrhova obliku.

  6. Fold jaja u smjesu od riže nježno.

  7. Lagano sprej dva velika kolač kotao s biljnim uljem. Ulijte tijesto u PUTO tave dok su oko 3/4 punjenja. Najbolje sa svojim omiljenim sirom ako želite.

  8. Pecite oko 25 minuta ili dok Puto je elastičan na dodir.

  9. Ukloni Puto iz pećnice i staviti na stranu. Isključite pećnicu. Dopustite Puto da se ohladi na oko pet minuta i izvadite ga iz tave.