Koja je razlika između arapskih i kolumbijske kave?

U svijetu postoje dvije glavne vrste biljke kave, naime arabica i robusta, ali svaka ima mnogo subvarieties. Izvorno, arabica kava došao iz Arabije, otuda i ime, ali to je uzgaja u mnogim dijelovima svijeta, osobito Južnu Ameriku. Columbia je postala veliki aparat uzgajivač, jer idealno mjesto zemlje i klime. Način kava pripremljen je vrlo različita između arapskih i kolumbijske kave.
Arabica zrna kave pregled

  • Arabica zrna kave procjenjuje se kako bi oko 70 posto svjetskih potreba za kavu i koristi i za arapski i kolumbijske kave. Arabica kava biljka traje četiri do pet godina pažljivog uzgoja prije nego što proizvodi kave. To najbolje raste na većim visinama - preko 3.000 noge je tipično - i uživa tropska ili suptropska klima. Kava u zrnu ne dozrijevaju u isto vrijeme, što ih čini branje radno-intenzivna posao; Međutim, ove biljke su samooplodne, čineći ga lakše održavati konstantnu ciklus. Tipičan arabica kava biljka raste na oko 9 noge visokih u Arabiji, dok je u Kolumbiji, biljka raste na oko 3 do 4 stope visok.
    Arapski Kava pregled

  • Tradicionalni Arapski kava je gusta, vrlo tamno i izuzetno jaka. On je služio u malom šalicu koja je manja od polovice ispunjena. Kava može biti začinjena s kardamom ili cimetom i šafranom često miješa u dati ga duboko žućkastu boju. Arapski stil kava široko služio u Turskoj, ali može biti prožet različitim začinima. Šećer obično se dodaje u kavi zbog gorkog okusa; ponekad malo ispari mlijeko može biti dodan.
    kolumbijski Kava pregled

  • Columbia utvrđeno je da ima savršene uvjete za uzgoj kave. Sve aparat proizveden u Kolumbiji dolazi iz Arabica biljke kave, koji je izvorno uvezena iz Arabije. Kolumbijac kava smatra superiorniji aparat zbog klimatskih uvjeta, ali osobna preferencija igra važnu ulogu u svoj konačan izbor. Kolumbijsko kave proći kroz proces poznat kao "pranje". Ovaj čisti i uklanja kiseline iz graha i rezultata u glatku, bogata okusa i jačeg mirisa.
    Zaključak pregled

  • I arapski i Kolumbijac kave dolaze iz istog Arabica kave biljka. To je proces koji slijedi berba graha koji određuje značajnu razliku između ta dva. Kolumbijac kava se prodaje kao cijeli grah, omogućujući vam za mljevenje grah sebe. Obilje kolumbijske kave smrzavanjem suši, što znači da možete dobiti šalicu kave odmah. Arapski kava nije instant kave i sklon skuhati kao čaj. Kava je toplo u veliki lonac koji sjedi na peći spremni služiti u svako doba dana. Jačina kave povećava više posuda sjedi na peći.