Tko je otkrio da možete piti kozje mlijeko?

Prva osoba koja je otkrila da se kozje mlijeko može piti nije poznata, jer se to vjerojatno dogodilo prije više tisuća godina u prapovijesti. Drevne civilizacije, kao što su Sumerani i Egipćani, poznato je da su držale koze radi mlijeka, što ih je učinilo osnovnim dijelom njihove prehrane.