Koja je kemijska formula zelenog čaja?

Ne postoji jedinstvena kemijska formula koja predstavlja zeleni čaj, budući da je to složena mješavina različitih spojeva. Neki od glavnih spojeva koji se nalaze u zelenom čaju uključuju:

- Katehini:To su klasa polifenola koji su odgovorni za mnoge zdravstvene dobrobiti povezane sa zelenim čajem. Najzastupljeniji katehini u zelenom čaju su epigalokatehin galat (EGCG), epikatehin (EC), epikatehin galat (EKG) i epigalokatehin (EGC).

- Kofein:Kofein je stimulans koji se nalazi u mnogim biljkama, uključujući i zeleni čaj. Zaslužan je za energizirajuće učinke zelenog čaja.

- Teanin:Teanin je aminokiselina koja se nalazi u zelenom čaju. Ima opuštajući učinak i može pomoći u poboljšanju fokusa i koncentracije.

- Kvercetin:Kvercetin je flavonoid koji se nalazi u zelenom čaju. Ima antioksidativna i protuupalna svojstva.

- Vitamini i minerali:Zeleni čaj također sadrži niz vitamina i minerala, uključujući vitamin C, vitamin E, kalij i magnezij.