Koliko dugo možete ostaviti svinjske kotlete na pultu da se odmrznu?

Ne smijete ostavljati svinjske kotlete na pultu da se odmrznu. Ako kasnije tijekom dana planirate kuhati svinjske kotlete, umjesto toga ih stavite u hladnjak da se polako odmrzavaju. Radi sigurnosti hrane, smrznute sirove svinjske odreske treba odmrzavati samo u hladnjaku, hladnoj tekućoj vodi ili mikrovalnoj pećnici.