Kako kuhati s Burgundija vina

Vino je odličan način za dodavanje okusa za jelo. Crvena vina par tradicionalno vrlo dobro govedine kao što su i imaju više robustan okus. Prilikom odabira vina za kuhanje, pobrinite se da je ona koju će uživati ​​piti kao okus će biti poboljšana samo tijekom procesa kuhanja. Možete izabrati da koristite mrkva i luk ili proširiti s raznim povrćem u skladu s vašim osobnim preferencama okus.
Što vam je potrebno
£ 2 file od beef4 klinčića garlicSalt i pepper2 carrots1 kup biser onions2 šalice tamnocrvena wine2 žlice. maslinovo oilStock potKnifeMeasuring pribor pregled
Upute pregled

1. Izrežite meso na 1 # xBD; -inch kocke. Izrežite mrkvu na kockice srednje. Nadjev češnjaka. Dodaj maslinovo ulje u lonac i topline do srednje visoko.
   

2. opaliti govedine u ulju dok ne postane smeđa sa svih strana.
   

3. Dodajte preostale sastojke u lonac, sol i papar na okus. Donesi na čir.
   

4. Ostrugati dno posude sa žlicom popustiti govedina bitova koji mogu biti zaglavi.
   

5. Smanjenje topline i pokriti. Neka to pirjati 20 do 25 minuta