A palacsintában van élesztő?

Nem, a palacsintában nincs élesztő. Az élesztő egyfajta gomba, amelyet kenyér kelesztésére használnak. A palacsintákat sütőporból vagy szódabikarbónából készítik, amelyek kémiai kelesztőszerek, amelyek élesztő használata nélkül keltik a tésztát.